Nous proposons pendant la période d’hiver des truffes fraiches « tuber melanosporum » que nous approvisionnons directement auprès de trufficulteurs du Périgord ! Cette année la saison a débuté fin novembre avec des truffes d’une qualité déjà excellente, et nous sommes ravis de servir nos clients bouchers, épiciers et cavistes avec le meilleur de ce qui se fait en matière de Truffe .

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