La fin d’année approche à grands pas, et les traditionnels plats gourmands et festifs sont à nouveau à l’honneur ! Pour 2023 nous avons sélectionné de nombreux produits qui nous n’en doutons pas feront le bonheur de votre clientèle. Des entrées salées alliant veloutés, pâtés et foie gras du terroir et le meilleur des produits de la mer. Les plats cuisinés et leurs accompagnements sont aussi très présents dans notre sélection : une variété de savoureuses recettes à base de truffes et champignons, sans oublier les sauces festives, marrons et chutneys ! De nombreuses nouveautés sont à découvrir dans notre gamme salée : magret de canard séché, cuisses de canard confites, figues au foie gras, un délice de cèpes, des girolles cuisinées à l’huile. Côté sucré de multiples nouveautés agrémentent la sélection : macarons, fruits de mer en chocolat, les traditionnels biscuits écossais, les panettones italiens, ballotin et sapin en chocolat… Nous nous réjouissons d’avance de vous aider à réaliser vos sélections de produits de fin d’année et ainsi ravir les amoureux des bons produits gourmets et du terroir ! Notre brochure est disponible dans notre espace pro et auprès de notre équipe commerciale, alors n’hésitez pas à nous solliciter !
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La Sélectivité
des matières premières et des produits
Nous avons tissé des liens étroits avec près de 150 producteurs, principalement régionaux, de petite ou moyenne taille, et sélectionnés sur leur professionnalisme et la qualité de leurs produits.
Avec eux nous créons des recettes traditionnelles et innovantes, alliant rigueur dans la sélection des ingrédients et matières premières, la tradition des techniques de fabrication et l’originalité des recettes.
La Créativité
autour de nouvelles recettes
Nos gammes sont enrichies trois fois par an, au rythme des saisons, des nouvelles tendances de consommation et du renouvèlement des gammes des producteurs.
La Qualité
cœur de notre action pour garantir la sécurité alimentaire
Nous garantissons la traçabilité totale, depuis la matière première jusqu’au produit fini. S’appuyant sur une mise en œuvre rigoureuse des procédures HACCP, nous œuvrons à ce que chaque produit expédié soit conforme à vos attentes et à vos exigences.